From Cuba, with rhum…

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La Havanne – 7 novembre Arrivée en soirée à La Havane ce 7 novembre, pour deux semaines de découverte de l’ile.

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Mes tartines vont me faire voyager cet hiver, grâce à cette confiture, bien exotique.

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Direction Cuba le temps d'un apéritif avec cette recette de Cuba libre eu rhum blanc et citron vert

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Je vous emmène aux Caraïbes et plus précisément vers la république de cuba où cette Brouillade de Cuba aux pommes de terre est servie aussi bien au petit-déjeuner qu'au déjeuner.

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Un poulet Asado pour saluer aujourd’hui 26 juillet la fête nationale de Cuba et accompagner mon amie Sophie dans sa rondes des fêtes nationale du Monde, « Cuisiner pour la Paix ».

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<Div>Cocktail très connu, le Cuba libre à base de rhum, de cola et de citron jaune.

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Lorsque j'ai vu ce poulet grillé et parfumé sur le numéro de juin de Cuisine Actuelle, non seulement il a fait remonter de bons souvenirs de notre voyage à Cuba mais j'y ai tout de suite trouvé le prétexte de publier de nouveaux des photos de ce voyage.

Mojito de Cuba ( la recette authentique )

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La préparation est longue, pour cela, il est conseillé de préparer la base du mojito longtemps avant le rhum de la phase finale sinon on.

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¡Hola! Tu aimes le Rhum Cola mais tu veux changer? Alors cette recette est faite pour toi! ;)

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Recette faite avec du rhum Bacardi !

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Puisque nous habitons une région frontalière (avec la Suisse et l'Allemagne) nous avons le grand avantage, la chance, le privilège, de.

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Salut les Paulinautes, Et c’est déjà le dernier volet du « chapitre » Cocktail lancé pour fêter la saison estivale ! Je dois avouer que j’ai aimé focaliser sur un seul « thème » ! A refaire donc ! …

Salade mexicaine en corolle  croustillante - Cuba

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Une salade légèrement épicée, accompagnée de bouchées de poulet croustillantes et présentée dans une assiette qui se mange puisqu'elle est faite d'une galette type dürüm moulée en corolle et cuite au four pour garder sa forme.

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Sandwich cubain qui se compose de jambon cuit, tranches de porcelet rôti, fromage suisse, gros cornichons marinés et moutarde, le tout réunit dans ce que l'on appelle « pain cubain »

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L'été étant normalement arrivé, seriez vous tentés par quelques cocktails aux allures d'ailleurs? Ces prochains jours, je vous en proposerai quelques uns, que vous trouvez en République Dominicaine.

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Pour le réveillon, ma moitié s'est improvisé Barman, à la Tom Cruise dans Cocktail.

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La sauce au gingembre cubaine accompagne traditionnellement la viande lors des barbecues.

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Recette cubaine à base de morceaux de poulet cuisiné dans une sauce de noix de coco et agrémentée de légumes et ananas

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