Je me suis offert il y a quelques temps, un joli moule Demarle "Tournesol", mais comme il était grand, il me fallait trouver l'occasion pour réaliser un bavarois pour au moins 16 personnes.
Ces mousses de fraises et framboises sont un vrai régal en bouche.
Le week-end approche et je suis sûre que vous êtes à la recherche de quoi grignoter à l’apéro.
Pour 6 verrines Préparation: 45 min Cuisson: 5 mn Repos: 2 h 400 g Framboise fraîche 2 feuilles ou 4 g Gélatine Pour la meringue : 2 Blanc d’œuf 100 g Sucre 10 cl Eau Nettoyez les framboises et réservez-en un tiers pour la finition du dessert.
Seulement trois ingrédients composent cette mousse minute bien fruitée, légère, protéinée, peu sucrée et entièrement végétale.
Seulement trois ingrédients composent cette mousse minute bien fruitée, légère, protéinée, peu sucrée et entièrement végétale.
Nous habitons dans un petit lotissement de 6 maisons, et à nous tous nous nous entendons tous super bien.
Bluffant, c’est le mot qui convient! Vous aurez peut-être déjà vu passer des recettes de meringue ou de mousse au chocolat sans oeuf.
Le truc, c'est de pas se les disputer, OK? ingrédients - 120g de chocolat blanc vegan- le jus d'une boîte de 400g de pois chiches-.
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Et voilà la recette de mes petites mousses au citron que j?affectionne particulièrement? ?Ce sont des mousses légères, assez simples à confectionner et que l?on peut préparer la v?
Aujourd'hui, je prépare une entrée, recette que j'ai demandé à mon ancienne collègue Delphine ! Il s'agit de Mousses de saumon.
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