Pain aux olives cuit à l’actifry
Quand j’ai vu cet intitulé chez mon amie Julie du blog Silence, On cuisine ! il a fallut que je teste rapidement ce pain aux olives. J’ai l’actifry depuis des années mais je l’utilisais surtout pour la cuisson des frites et des nems, depuis j’ai testé des tas de choses avec cette merveilleuse machine [ailes de poulets, pains, viandes diverses…].
Les photos datent un peu mais il faudrait que je refasse pour mettre à jour. Entre temps, je profite de partager avec vous cette petite recette super sympa.
Les photos datent un peu mais il faudrait que je refasse pour mettre à jour. Entre temps, je profite de partager avec vous cette petite recette super sympa.
Ingrédients de la recette
Étape 1
Diluer la levure dans l’eau tiède.
Étape 2
Mélanger le sel, le sucre, la farine. (vous pouvez rajouter aussi de l’huile d’olive)
Étape 3
Mélanger la farine avec l’eau et la levure pour obtenir une pâte lisse, si besoin rajouter de l’eau
Étape 4
Former le pain.
Étape 5
Le mettre dans l’actifry (que vous aurez mis à chauffer pendant 10 minutes avant, afin que la cuve soir chaude) sans la palette qui tourne.
Étape 6
Laisser la pâte lever 1h.
Étape 7
Mettre des olives sur le dessus (vous pouvez en rajouter dans la pâte aussi) + des herbes de Provence.
Étape 8
Prendre la cuillère mesure et arroser avec celle ci remplie d’huile d’olive, le pain.
Étape 9
Mettre en route l’actifry, faire cuire environ 20min.
Étape 10
Tourner le pain à 180° si la cuisson n’est pas uniforme à 10min.
Étape 11
Manger tiède ou à température ambiante, avec de la tapenade (recette à venir) ou du bon fromage.
Notre avis sur Pain aux olives cuit à l’actifry
Vous avez un Actifry et vous pensez qu'il ne sert qu'à faire des frites ? Détrompez-vous ! Découvrez ce savoureux pain aux olives cuit à l'Actifry, une recette surprenante partagée sur le blog Cigi's Anatolian Kitchen !
Inspirée du blog "Silence, On cuisine !", cette recette réinvente la cuisson du pain de façon originale. Le résultat ? Un pain maison parfumé aux olives et aux herbes de Provence, avec une croûte dorée grâce à un filet d'huile d'olive. Une recette qui prouve que votre friteuse Actifry peut se transformer en véritable mini-four à pain !
Le secret de ce pain méditerranéen ? Une pâte qui lève tranquillement pendant une heure dans la cuve préchauffée de l'Actifry, avant une cuisson d'une vingtaine de minutes. L'auteure suggère de le déguster tiède ou à température ambiante, accompagné de tapenade ou de bon fromage - un vrai régal !
Envie de tester cette façon originale de faire du pain aux olives ? Rendez-vous sur le blog Cigi's Anatolian Kitchen pour découvrir tous les secrets de cette recette qui donnera un nouveau souffle à votre Actifry !
Inspirée du blog "Silence, On cuisine !", cette recette réinvente la cuisson du pain de façon originale. Le résultat ? Un pain maison parfumé aux olives et aux herbes de Provence, avec une croûte dorée grâce à un filet d'huile d'olive. Une recette qui prouve que votre friteuse Actifry peut se transformer en véritable mini-four à pain !
Le secret de ce pain méditerranéen ? Une pâte qui lève tranquillement pendant une heure dans la cuve préchauffée de l'Actifry, avant une cuisson d'une vingtaine de minutes. L'auteure suggère de le déguster tiède ou à température ambiante, accompagné de tapenade ou de bon fromage - un vrai régal !
Envie de tester cette façon originale de faire du pain aux olives ? Rendez-vous sur le blog Cigi's Anatolian Kitchen pour découvrir tous les secrets de cette recette qui donnera un nouveau souffle à votre Actifry !
/!\ Cette recette n'est plus en ligne, nous allons tenter de vous rediriger vers une ancienne version. /!\
Voir la recette sur le site de l'auteur
Cigi
ma cuisine et mes envies, un peu de Turquie et beaucoup de partages
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Recipe Olive bread // Pain aux olives recette • Justine Cuisine • Share the food, share the love !
?? On the menu today ? Olive bread // Pain aux olives ? le menu du jour ? ?
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