Champignons farcis aux deux fromages & aux herbes
Une petite recette express vous tente ?
Ingrédients de la recette
Étape 1
prendre des champignons de paris de grande taille
Étape 2
nettoyer les tiges
Étape 3
Vous mettez les champignons dans un grand récipient remplit d’eau froide et passez un peu de jus de citron dessus (ça va éviter que les champignons noircissent!!!)
Étape 4
Pour la farce on a utilisé du fromage frais maison (sinon variez selon ce qui traîne dans votre frigo) par ex : vous pouvez utiliser du fromage blanc émietté et mélangé avec des herbes selon vos goûts
Étape 5
Vous remplissez bien l’intérieur d’une petite boule de fromage blanc
Étape 6
Et vous recouvrez le tout de gruyère mélangé avec les mêmes herbes
Étape 7
Enfournez à 200° pendant 10-15 min
Étape 8
Ils vont colorer
Étape 9
Le gruyère va être légèrement doré
Étape 10
Servi chaud ou tiède (avec une salade par exemple)
Notre avis sur Champignons farcis aux deux fromages & aux herbes
Des Champignons de Paris Généreusement Farcis aux Deux Fromages et Herbes
Qui dit apéritif ou entrée conviviale pense forcément à de délicieux champignons farcis ? La blogueuse culinaire Cigi nous régale avec sa recette express de ces irrésistibles champignons de Paris fourrés d'un savoureux mélange de deux fromages et fines herbes.
Au menu, de beaux champignons de taille généreuse soigneusement nettoyés et farcis d'une onctueuse boule de fromage frais maison. Cigi y ajoute sa touche personnelle avec un généreux chapeau de gruyère râpé parfumé aux herbes de son choix.
Après une quinzaine de minutes au four seulement, ces champignons sont prêts à être dégustés, leur farce à la texture fondante et leurs saveurs fromagères et herbacées des plus alléchantes.
Un vrai régal gourmand idéal pour un apéritif dinatoire en famille ou entre amis, accompagné d'une salade verte fraîche. Vous pouvez aussi les servir en entrée avant un plat principal.
Cette recette rapide et délicieuse n'attend plus que vous ! Filez vite sur le blog "Cigi's anatolian kitchen" pour tous les détails de la préparation.
Qui dit apéritif ou entrée conviviale pense forcément à de délicieux champignons farcis ? La blogueuse culinaire Cigi nous régale avec sa recette express de ces irrésistibles champignons de Paris fourrés d'un savoureux mélange de deux fromages et fines herbes.
Au menu, de beaux champignons de taille généreuse soigneusement nettoyés et farcis d'une onctueuse boule de fromage frais maison. Cigi y ajoute sa touche personnelle avec un généreux chapeau de gruyère râpé parfumé aux herbes de son choix.
Après une quinzaine de minutes au four seulement, ces champignons sont prêts à être dégustés, leur farce à la texture fondante et leurs saveurs fromagères et herbacées des plus alléchantes.
Un vrai régal gourmand idéal pour un apéritif dinatoire en famille ou entre amis, accompagné d'une salade verte fraîche. Vous pouvez aussi les servir en entrée avant un plat principal.
Cette recette rapide et délicieuse n'attend plus que vous ! Filez vite sur le blog "Cigi's anatolian kitchen" pour tous les détails de la préparation.
/!\ Cette recette n'est plus en ligne, nous allons tenter de vous rediriger vers une ancienne version. /!\
Voir la recette sur le site de l'auteur
Cigi
ma cuisine et mes envies, un peu de Turquie et beaucoup de partages
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