Après avoir testé mes macarons sans poudre d'amandes, je viens de découvrir une nouvelle recette sur le blog de "Odelice" une recette très sympathique de macarons réalisés avec non pas de la poudre d'amande mais avec de la poudre de noisette.
Cette recette de crème de mandarine ou mandarine curd est une base à vos desserts pour une variante de la tarte au citron par exemple.
Plus que jamais, ces dernières semaines, je suis à la recherche de desserts au café.
Jardin sucré ? Un nom qui doit vous être familier.
INGREDIENTS (4 verrines) Crème à la mandarine: 3 mandarines 0,50g d’agar-agar 200g de fromage blanc 0% MG 100g de ricotta 20g de sirop de caroube Le zeste d’une mandarine bio &nb…
Mon premier dessert du Meilleur Pâtissier, un délicieux cake noisette mandarine avec des plumes de cygne en wafer paper
Mon premier dessert du Meilleur Pâtissier, un délicieux cake noisette mandarine avec des plumes de cygne en wafer paper
Mon premier dessert du Meilleur Pâtissier, un délicieux cake noisette mandarine avec des plumes de cygne en wafer paper
J'avais clos l'année 2020 avec le talentueux chef qu'est Jean-Michel Perruchon et ses "Petits Entremets Chocolat Mûroise" (cf le 30/12/2020) où j'y raconte dans l'introduction son parcours.
Regardez en replay ou en direct les programmes des chaînes TF1, TMC, TFX et TF1 Séries Films.
Premier dessert réalisé depuis le début du confinement.
Un gâteau avec une base de blancs d’œufs et de poudre d'amande.
Un gâteau au chocolat sans farine ni beurre, délicieusement bon et aussi enfantin que rapide à confectionner
Envie d'un bon gâteau super moelleux, aérien .
En ce moment les petits gâteaux disparaissent vitesse grand V , c'est tout ou rien.
Je ne pensais pas vous proposer une nouvelle recette de biscuit pour une bûche de Noël sans gluten.
Le gâteau à la mandarine est un dessert d'automne qui peut renforcer les défenses immunitaires.
Les avis