Velouté de potiron à l'orange

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Je voulais vous proposer de réaliser en entrée, un délicieux velouté de potiron à l'orange Les fêtes de Noël et de fin d'année approchent

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J'ai réalisé ce dessert hier soir "au pif".

Recette Facile de Soupe Chaude ou Froide Avocat et Ortie du Jardin

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C'est la saison des orties : elles sont bien vertes et bien tendres, et pas encore trop envahies par les pucerons ! C'est donc le moment de.

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VELOUTÉ DE POTIRON DANS LE POTIRON

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Avec le froid qui arrive, une soupe revigorante que j’ai pu exécuter dans le grand four du mas cévenol où j'ai habité.

Velouté de courge/potiron à la crème de coco /curcuma

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Tout le monde se plaint du froid donc je vous ai réalisé une petite recette bien chaude.

Verrines de velouté de courge ou potiron .., à la crème chantilly salée et son croustillant de biscuits salés

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L’automne, c’est l’abondance des couleurs, des odeurs et des courges d’hiver -Potimarron, butternut, pâtissons, courge musquée,.

Velouté de potiron à l’orange

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Un velouté au potiron délicatement aromatisé à l’orange, une délicieuse découverte.

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  Un peu de douceur pour débuter cette semaine! On m’avait donné la moitié d’un gros potiron (merci Françoise!) et après avoir dégusté un délicieux velouté, j’ai opté pour une tarte sucrée.

Velouté de courge (potimarron ou courge shiatsu) aux grains de sarrasin et vermicelles de panais

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A note to my English readers: this recipe has been translated  here Au vu des basses températures que nous subissons en ce moment, parmi les recettes qui sont répertoriées dans mon petit carnet, au…

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L'automne est arrivé, et avec lui la ronde des courges, potirons et autres citrouilles ! L'automne, c'est aussi la couleur orange : le soleil couchant, les feuilles des arbres avant leur chute .

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Je continue de me régaler avec le beau potiron du jardin de mes parents, et après un velouté et un flan (dont je vous donnerai la recette très bientôt), je reviens au velouté en lui ajoutant cette fois des châtaignes, ramassées également avec ma Maman.

Velouté de potiron

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Velouté de potiron Après avoir préparé ma Tarte au potiron (recette ici), il me restait 1/4 du potiron.

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Le légume star du moment….

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