Les recettes de Eric Ticana, chef sushiNiveau de difficulté : moyen
En panne d’idées ? Ce délicieux gratin -quelque peu classique à la base puisqu’il associe des endives à du saumon- prend des accents inattendus avec les saveurs de curry qui viennent ap…
En panne d’idées ? Ce délicieux gratin -quelque peu classique à la base puisqu’il associe des endives à du saumon- prend des accents inattendus avec les saveurs de curry qui viennent ap…
Un Gratin d’endives et saumon frais, sauce crémée au curry, une recette que ma copine Viviane de quoiquonmange a trouvé chez mon autre copinette .
Marre des chicons-jambon-bécha ? Je vous propose d'essayer avec du saumon fumé, des crevettes grises et une sauce crémeuse au froma.
Idéal pour un apéritif ces petits toasts tout saumon sont simples et rapides à faire.
"Disparu, tu as disparu" cette chanson des années 80 (Jean Pierre Madère for ever), aurait pu être la bande originale du blog cette semai.
Du curry, et encore du curry, après le vert et le rouge je m'attaque au curry jaune, "L'habitude est prise, dans le monde occidental et dans les cultures créoles, de nommer ce mélange curry ou cari.
Le saumon gravlax est un saumon cru, mariné dans du sel et du sucre.
Je vous l’annonçais vendredi dernier, je participe à un petit jeu entre blogs qui consiste à piocher une recette sur l’un des blogs participants, pendant qu’une autre blogueuse vient à son tour me « piquer » une recette.
Pavé de saumon sur julienne de légumes à la crème au curry Je me suis régalée avec ce plat, le saumon était moelleux et la jardinière de légumes bien parfumée par le curry.
Ingrédients pour 4 personnes: 4 pavés de saumon cru 1 bouquet de brocolis de 400g 1 l de lait de coco ½ bouquet de coriandre 4 càs d’huile type Isio4 3 càs de pâte de curry jaune Thaï 2 citrons verts Préparation : Détaillez le saumon en gros dés, réservez.
Curry de saumon au lait de coco ww, un savoureux plat léger ww à base de saumon à la sauce au curry, facile à réaliser pour un repas léger.
Endives au saumon, sauce au curry Lorsque j'ai vu cette recette, je me suis dit que cela faisait franchement trop longtemps que je n'avais pas cuisiné d'endives !! Les endives j'adore, le saumon et le curry aussi, donc cette recette était pour moi.
Pour les fêtes, je reste souvent dans les grands produits classiques qui plaisent toujours.
Pour cette recette « Saumon en sauce en moins de 10 minutes » j’ai dû lui redonner un titre, car la cuisson de mes morceaux de saumon qui étaient assez gros, a été de plus de 10 minutes.
Pas facile de photographier ce gratin de gnocchis au saumon fumé pour le mettre à son avantage, mais je peux vous assurer qu’il nous a régalé.
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