Cuisine acido-basique : phad thaï de porc revisité

Cuisine acido-basique : phad thaï de porc revisité
Cliquez ici pour découvrir cette recette de cuisine acido-basique gourmande, son indice PRAL (Potential Renal Acid Load) et ses atouts nutritionnels.

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Wok de porc façon pad thaï Ingrédients : 150g de porc dans l'échine ou filet mignon, 1 oignon, 2 gousses d'ai, 12.

Nouilles Au Porc Façon Thaï

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Nouilles Au Porc Façon Thaï (pour 5 personnes) Ingrédients: 1 kg de ragoût de porc (échine, filet, morceaux pas trop gras) 500 gr de nouilles de riz (nudles de Thaï Kitchen) 2 oeufs 1 ou 2 poivrons rouges (selon taille) 1 oignon 2 gousses d'ail 1 bâton.

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Ingrédients pour 8 personnes: 1 rôti de porc (échine) découpé en gros cubes 1 aubergine (ou, si vous en trouvez, 8 aubergines Thaï) 50 g de champignons parfumés déshydratés (faites les tremper dans de l’eau tiède pendant 1/2h pour les réhydrater) 4 càs.

BOULETTES DE PORC THAÏ

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J'ai vraiment adoré cette recette.

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Oui , je sais, le jeu de mot est mauvais .

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Bonjour à tous ! Ca y est, après une trèèèès longue pause, Ce Soir Je Mange reprend du service! C’est reparti avec un nouveau look et une version mobile fonctionnelle! On attaque avec des nou…

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Ingrédients: 1 kg de porc maigre filet, garni de l'excès de graisse et émincé en morceaux  1 ½ c à s de fécule de maïs  2 c à c doux thaïlandais de soja  1 c à s de xérès sec  2 c à s de sauce de poisson  3 c à s huile de canola ou d'arachide.

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A l'attaque de mon araignée.

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