Article 33 du Code de la Gourmandise : « Avec le trio de desserts gourmands, plus besoin de te torturer l’esprit quand tu hésites entre plusieurs desserts ».
Mousse fraise et desserts gourmands Coucou Gourmets et gourmands Oui suis un peu à la bourre pour Pâques, mais ouf ce dessert est vite prêt et à décliner en plusieurs dessert.
Cc à tous et toutes je vous donne rapidement cette recette car ça peux servir pour ce weekend pour de bons desserts gourmands ( pour une glace , dans une mousse au chocolat , pleins de combinaisons possible .
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L’été on est plutôt glaces, sorbets, fruits frais, on est d’accord.
Lorsque l'Académie du Goût d'où est extraite cette recette l'a décrite comme telle :
- 250 g de farine - 125 g de beurre (température ambiante)- 75 g de sucre glace - 1 oeuf entier - une cuillérée à café de.
Une recette de pâte à tarte : une pâte sucrée pour réaliser des tartes garnies de crème pâtissière ou de Chantilly et de fruits.
Pâte sucrée de Pierre Hermé LA PATE SUCREE DE PIERRE HERME …mais quelle merveille ! Sans aucun doute La meilleure , en tout cas pour moi ! Avec cette pate c’est succès garanti pour tou…
Pâte sucrée de Conticini Une autre recette de base, la pâte sucrée du chef Conticini qui sera utile pour diverses tartes.
Je réalise de la pâte sucrée pour des tartes aux fruits, tarte citron meringuée, tarte au chocolat.
Pâte sucrée Cette recette permet de réaliser une tarte de 24 cm de diamètre et une tarte de 18 cm de diamètre.
Ingrédients : Pâte sucrée : Farine : 200gBeurre : 100gSucre glace : 80gSel : 3gŒufs : 30 à 40g (1 oeuf) Préparation La pâte sucrée en utilisant la technique du crémage) : Crémer le beurre pommade et le sucre glace : les fouetter jusqu’à obtenir une consistance.
Une envie de pâte à tarte sucrée et vanillée pour des desserts pleins de douceur.
Bonjour j'avais fais ces tartelettes pour un chef que je connais pour une soirée .
Le plus rock and roll des surdoués de la pâtisserie, l'inclassable surnommé le "Fox pâtissier" a une fois de plus marqué les esprits de sa patte terriblement efficace.
Recette de pâte à tarte sucrée aux noisettes, pour changer des pâte à tarte habituelles et apporter une pointe de gourmandise !
Délicieusement croustillante et sucrée, c'est ma pâte à tarte préférée !!! Elle demande cependant un peu de pratique pour bien la maîtriser .
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