Recette Molly cake framboises et myrtilles facile pour la fête des mères

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Gâteau meringué aux framboises et myrtilles pour la fête des Mères

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Menu de fête des pères et fête des mères 2016

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Molly cake aux myrtilles ( 260 cal/par part)

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      Ingrédients pour 10 parts: 250 gr de crème entière 30%MG 150 gr de cassonade 250 gr de farine .

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Angel cake aux framboises pour la fête des mères

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200 g de farine 175g de sucre glace 8 blancs d’œufs à température ambiante (+/-250 g) 3/4cc de crème de tartre 4 gouttes d’arôme framboise (facultatif) 175g de sucre en poudre pour la chantilly à la framboise : 30 ml de crème fluide au mascarpone à fouetter.

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