La très parisienne tarte bourdaloue: Poires et crème aux amandes

La très parisienne tarte bourdaloue: Poires et crème aux amandes
Recette de tarte amandine aux poires, la tarte bourdaloue

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Tarte poire pralinoise

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Tarte poire pralinoise, Selem alaykoum/Bonjour,Tarte poire pralinoise,j’aime les tartes sous toutes leur forme,c’est simple à préparer et si bon,que je ne me lasse jamais d’en faire!Et pour le nouveau défi de recette autour d’un ingrédient,j’ai décidé.

Le Calisson Abricot d'après Thibault Leroy : pâte sablée aux amandes, biscuit pain de Gênes imbibé de sirop d'abricot, compotée d'abricots, mousseux aux amandes, pâte d'amandes, glaçage à la crème d'amandes

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Nouvelle escale et nouvelle découverte à l'occasion de l'opération "A Bâbord toute" (qui me parle forcément quand on vit au bord de l'océan) où la Grande Epicerie de Paris avec T.

Mousse au chocolat à la poire accompagnée de sa gavotte poire/amandes effilées.

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Poire en meringue sur son lit de chocolat, à faire au thermomix pour marier les poires et el chocolat, un duo de choc qui fera toujours ses preuves

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Tarte poire, chocolat et amandes

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1er dessert de l'année pour clore mon repas du 1er de l'an: j'ai opté pour une galette du livre "Galettes des rois et des reines" Les petits.

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Ce soir, je publie trois recettes et oui j'ai un peu de retard pour mes publications.

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