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Tarte au Citron d'Alain Ducasse

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TARTE  AU  CITRON  d'Alain  Ducasse Je vis au pays du citron, Alain Ducasse a son restaurant étoilé ( le Louis XV) à.

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Comment faire d'ingrédients de tous les jours un plat de chef ? Alain Ducasse partage ici une des recettes imaginées pour le livre Le Pain est d'Or : ingrédients ordinaires pour repas extraordinaires de Massimo Bottura.

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Crème au beurre nature façon Alain Ducasse Une autre façon de faire la crème au beurre mais c'est la façon d'un professionnel !

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Poêlée de fruits d'hiver au jus de passion, d'Alain Ducasse

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Crêpes soufflées au beurre d'orange selon Alain Ducasse

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Elles sont soufflées, elles sont moelleuses et d'une telle legerté: vite, testez cette recette de crêpes soufflées au beurre d'orange d'Alain Ducasse.

Pasteïs de nata d'après la recette de Alain Ducasse

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Depuis le temps que j'avais envie d'essayer ces petites douceurs Portugaises , je me suis enfin lancée avec la recette d'un grand Monsieur !! (Alain Ducasse) (au moins je cours moins de risques quand au résultat obtenu !!!!!! et oh mon Dieu que c'est.

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Bonjour le monde L’automne est la saison des courges de toutes sortes.

Sauce au porto d'Alain Ducasse

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La sauce au porto d'Alain Ducasse est la sauce parfaite pour accompagner vos viandes rouges, gibiers ou encore saucisses.

Cake au chocolat d’Alain Ducasse

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Il n'y a pas de beurre dans ce Cake au chocolat d'Alain Ducasse et pourtant il est léger, moelleux, fondant.

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Aujourd'hui, je vous propose une recette d'Alain Ducasse, son cake au chocolat, moelleux et bien corsé en chocolat.

Scarpaccia de courgettes, d'Alain Ducasse

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Une recette de la nouvelle adresse parisienne d'Alain Ducasse, le Restaurant Allard.

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Originaire de Toscane, la scarpaccia aux courgettes et parmesan est une sorte de quiche sans pâte.

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Endives au jambon du chef multi-étoilé Alain Ducasse C'est la première fois que je cuisine des endives au gratin sans béchamel ou crème .

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Macarons au chocolat façon Alain Ducasse Profitez du savoir faire d'un grand pâtissier pour réaliser des macarons spectaculaires.

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Crème anglaise façon Alain Ducasse Une autre recette pour faire la crème anglaise, à la façon d'un grand chef.

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Macarons à la vanille façon Alain Ducasse Lorsque je les prépare, je double les doses et j'en cache quelques uns au fond de mon réfrigérateur sinon, mes enfants les mangent tous dés qu'ils sont prêts !!

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