ESCAPADE CHARENTAISE...

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Quelques jours de détente et de plaisir(s) en Charente Maritime au bord de l'océan.

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Escargots à la charentaise (ou cagouilles à la charentaise)

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Ce mois-ci Marie-Christine nous emmène en région, en Poitou-Charente exactement, et la charentaise que je suis ne pouvait qu’être aux anges .

Tripes à la charentaise façon grand mère  - Recettes de Papounet

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Ingrédients des tripes à la charentaise : 1 kg de tripes fraîches.

Ma tropézienne charentaise

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Tripes à la charentaise : recette facile

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Vous recherchez une recette d'abats facile et originale ? Essayez cette recette de tripes à la charentaise.

Mouclade charentaise

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Mouclade charentaise Recette du site 750 grammes Ingrédients : pour 4 personnes Moules 1, 500 kg de moules de bouchot (pour moi de Charron) 10 g de beurre 1 grosse échalote 1 petit oignon 10 cl de vin blanc sec Quelques brins de persil plat La sauce.

Du poulet de Barbezieux à la charentaise

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Du poulet de Barbezieux à la charentaise Ingrédients : 2 cuisses de poulet de Barbezieux chaponnée, 6 pommes de terre nouvelles de l'île.

Les cagouilles à la charentaise

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Les cagouilles à la charentaise.

Galette Charentaise

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Ma galette Charentaise Ingrédients pour 10 personnes (j'ai utilisé un cercle de 22 cm) : Pour la pâte : - 175 g de beurre mou - 125 g de sucre en poudre - 85 g de poudre d'amande - le zeste d'1/2 citron - 1 jaune d'oeuf - 1/2 œuf - 225 g de farine t.

Ma recette familiale de la galette charentaise

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Ma recette familiale de la galette charentaise à base d'ingrédients simples et de beurre AOC de Charentes-Poitou

Sauce aux champignons à la charentaise

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Une recette de sauce facile et rapide à réaliser que cette sauce aux champignons à la charentaise pour accompagner volailles et poissons.

Galette charentaise - #CataCookingChallenge 09

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Encore une petite envie de voyager et cette fois je vous emmène dans le Sud-ouest et vous propose de partager une Galette charentaise très parfumée.

Cuisse de lapin à la charentaise

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Cuisse de lapin à la charentaise Ingrédients : 1 cuisse de lapin, 1 ognon, 6 cl de Pineau des Charentes, 12.

Terrine de porc charentaise

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Quand une recette de terrine surclasse toutes les autres : essayez cette recette de terrine de porc charentaise.

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Coq au vin rouge à la charentaise

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Une recette facile et rapide à réaliser que cette recette de coq au vin rouge à la charentaise.

Gambas à la charentaise

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Faisons aujourd'hui un petit tour dans nos régions pour nous arrêter sur une recette de crevettes impériales des marais à la charentaise.

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