Purée de pommes de terre au beurre noisette de Akrame Benallal

Purée de pommes de terre au beurre noisette de Akrame Benallal
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Si vous n'aimez pas le beurre, fuyez ! Cette recette de purée contient beaucoup de beurre, c'est ce qui la rend si onctueuse et parfumée, car elle se prépare avec un beurre noisette.

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