Asperges vertes à la poitrine fumée et sa sauce

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Je vous avais prévenu, cette année encore, je plonge avec plaisir dans les recettes d'asperges.

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Légume de saison : l’asperge verte

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Photo liz west @Flickr Avec l'arrivée des beaux jours, l'asperge verte est de retour.

10 recettes pour cuisiner facilement l'asperge verte

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A tous les amateurs et amatrices d'asperges vertes, je propose cette sélection de 10 recettes faciles à cuisiner.

Zoom sur l’asperge verte !

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L’asperge : comment la choisir, la chouchouter et la sublimer… Des idées de recettes et des pistes pour les plus créatifs !

Île flottante sur crème d'asperge verte et raviolis de cèpes

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J'ai voulu présenter les raviolis de cèpes de Pasta Piemonte dans ce beau jardin printanier.

Feuilleté asperge verte

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Vous pouvez mettre des asperges blanches à la place des vertes

Variations sur l’asperge verte et l’œuf

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Que faire avec de magnifiques asperges vertes en provenance directe du producteur ? Les associer avec des œufs tout simplement.

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Teriyaki hosomaki d'asperge et poitrine de porc

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Envie de saveurs d'Asie, alors je sors mon livre "500 sushis" et je cherche une idée qui soit visuelle tout en étant savoureuse et je tombe.

Œufs au plat, pommes sautées à la poitrine fumée

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6 à 8 pommes de terre cuites à l’eau 300 g de poitrine fumée 4 œufs Couper la poitrine fumée en gros morceaux.

Filet mignon de porc au poivron, poitrine fumée et sauce tomate, au Cookéo ou pas

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Filet mignon de porc au poivron, poitrine fumée et sauce tomate, au Cookéo ou pas Le filet mignon de porc est une viande que nous apprécions, car cette viande reste bien tendre et pas sèche après cuisson, contrairement à d'autres morceaux de porc.

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Haricots coco aux chorizo, poivron et poitrine fumée à la sauce tomate crémeuse, au Cookéo ou pas Nos adorons les haricots coco à la maison, et comme la saison est courte, j'en congèle pour nous en régaler plus longtemps.

Gratin de blettes et poitrine fumée à la sauce blanche

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Ingrédients pour 6 personnes : 500 g de blancs de blettes 200 g tranches fines de poitrine fumée 500 g de pommes de terre 250 g.

Gratin de chou-fleur et poitrine fumée

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Gratin de chou-fleur et poitrine fumée Ingrédients : 1 chou-fleur, 4 tranches de poitrine de porc fumée, 20 cl de sauce béchamel,.

Oeufs et poitrine fumée à la plancha

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La plancha c'est fantastique .

Aspic oeuf mollet et poitrine fumée

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Aspic oeuf mollet et poitrine fumée Ingrédients : 4 oeufs, 4 tranches fines de poitrine fumée, 2 sachets de gelée au Madère(Maggi), persil.

Garbure à l'oignon et poitrine fumée

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Garbure à l'oignon et poitrine fumée Ingrédients : 250 à 300 g d'oignons jaune, 1 càs de farine, 2 tranches de poitrine fumée, 1 l.

Dinde au Pesto et à la Poitrine Fumée

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Dinde au Pesto et à la Poitrine Fumée Une recette simple à réaliser et en même temps tellement gourmande et savoureuse 💖 Ingrédients : ( 4 Personnes ) 600g Escalopes de Dinde 6cc Pesto 12 Tranches fines de poitrine fumée 1 Kubors 300ml Eau Sel et Poivre.

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