Tarte aux framboises sans gluten et sans lactose

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Ma maman a supprimé le gluten et le lactose de son alimentation depuis plusieurs mois, alors quand elle vient déjeuner à la maison, je tente de supprimer ces deux choses de mes recettes pour respecter son régime alimentaire.

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Gâteau aux framboises sans lactose et sans gluten

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150g de sucre roux - ½ sachet de levure sans gluten - 1 cuillère à soupe de sucre vanillée maison - 3 œufs - 125g de maïzena - ½ verre d'huile neutre - 100 grammes de framboises Mélanger tous les ingrédients Mettre les pommes dans votre pâte et mélangez.

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2 pots de yaourts soja – 2 pots de farine sans gluten riz.

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Muffins aux framboises sans gluten et sans lactose

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80 g de sucre blond de canne60 g d’huile d’olive 2oeufs40 g de poudre d’amande60 g de lait d’amande100 g de farine de riz1/2 c.

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