Rhubarbe rôtie au sirop de fleurs de coco

Un petit dessert sain, pour utiliser les derniers bâtons de rhubarbe du jardin.

Barigoule d’artichauts aux langoustines

Si à l’origine le mot barigoule désigne en provençal un plat de champignons il est aujourd’hui invariablement associé aux artichauts.

Source: Renards Gourmets

LE CHOU FLEUR ET DES IDÉES DE PLATS- DES TAJINES TRADITIONNELS- DES SOUPES ET VELOUTÉS

Quoi faire avec du chou fleur, voilà des idées de petits plats traditionnels, des tajines, des beignets de chou fleur en sauce, des dolmas, des croque

Source: Zika Riffi

Tarte aux pacanes de Thanksgiving

La tarte aux pacanes est un dessert typique de la Nouvelle-Orléans, d’influence française, ce sont les Amérindiens qui ont fait découvrir la noix de pécan aux colons.

Source: Renards Gourmets

Croquettes de chou fleur au Saint Nectaire sauce mayonnaise au citron et aux fines herbes

Quand un chou fleur entre dans ma cuisine, je sais que je vais faire plaisir chez moi.

Source: Les petits plats de Béa

Oeuf cocotte aux tomates cerises dans sa p'tite cocotte

Les p'tites cocottes, c'est un peu mon nouvel accessoire de rentrée dans ma cuisine.

Source: Audrey Cuisine

Jambon, sauce au Porto [thermomix]

Si je suis super contente de mon Thermomix pour les purées, soupes, compotes et crème desserts, j'ai depuis le début un peu laissé de côté le varoma, c'est à dire les deux plats perforés qui se posent sur le thermomix pour y cuisiner un repas complet.

Source: Audrey Cuisine

GELEE DE FLEURS DE CIBOULETTE

Eh oui, les fleurs de ciboulette sont comestibles mais uniquement pendant la période de floraison de la ciboulette, c'est à dire entre avril et juin.

Source: Gigi cuisine pour vous

Confiture d'abricots à la cassonade et à la fleur d'oranger

Chaque été, je m'arrange pour trouver des abricots bon marché pour confectionner de la confiture.

Source: Les petits plats de Béa

TARTE TOMATE BRESSE BLEU (thermomix)

Ingrédients : 1 pate feuilletée 4 belles tomates 250 g de bresse bleu 3 cuillères à soupe de moutarde origan, basilic Préparation : Préchauffer le four à 210°C Foncer un plat à tarte.

Source: Thermominou

Tarte rustique aux fanes de radis, brocolis et feta

Déjà habituellement lorsque j'achète une botte de radis j'utilise les fanes bien souvent pour un potage ou quand ça devient répétitif je les mets au congélateur pour l'hiver.

Source: Les petits plats de Béa

Chou fleur et butternut rôtis au four

J'aime ce type de cuisson qui met bien en valeur la saveur des légumes.

Source: Les petits plats de Béa

Omelette roulée au fromage et à la ciboulette

C'est un plat très facile à faire, parfait pour le petit déjeuner ou un dîner léger.

Source: Sucre et Epices

BRIOCHE MOELLEUSE (thermomix)

Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de THERMOMIVIE Ingrédients: 160 g de lait 20 g de levure de boulanger fraîche (elle peut être congelée) 80 g de sucre 500 g de farine 2 œufs + 1 jaune d’œuf 100 g de beurre salé 1 cuillère à soupe de fleur.

Source: Thermominou

TARTE THON TOMATE AIL ET FINES HERBES (thermomix)

Ingrédients: Une pâte feuilletée 80 g de parmesan 280 g de tomates pelées 3 c à soupe d'huile d'olive 1 c à soupe d'herbes de Provence 180 g de Boursin 280 g de thon au naturel égoutté Matériel: un plat à tarte de 24 cm de diamètre Préparation : préchauffer.

Source: Thermominou