Salade de choux & carottes
Vous avez envie d'une belle assiette de crudités mais les tomates ne sont pas encore de saison ? Alors pour vous réconcilier avec le chou, je vous propose une recette vraiment délicieuse et légère, nous on a adoré.
Kipferle (Biscuits, bredele, Alsace, Noël)
Une recette rapide, facile, et très vanillée, qu'on peux faire avec des enfants, un jour de grande patience lol.
6 décembre :Maneles pour la Saint Nicolas
Aujourd’hui, c’est la Saint Nicolas, alors j’ai eu envie de réaliser des maneles.
Bouchées aux olives et herbes de Provence
Bouchées aux olives et herbes de Provence Des bouchées aux olives toutes simples à préparer, délicieuses et qui seront magnifiques sur vos plateaux pour un apéro ou une entrée express ! J’ai choisi des olives farcies aux poivrons ça a donné plus de gout.
Galettes bretonnes chat
Pendant les vacances, nous sommes allés nous promener à Strasbourg avec les enfants.
Bredeles de Noël, Oh, oh, oh!!
J-2 avant Noël, il était temps de se lancer dans les traditionnels Bredeles de Noël.
De jolies cartes de voeux
Premier article de l'année qui tombe à pic, avec cette petite activité manuelle à réaliser avec vos enfants : de jolies petites cartes de voeux faites maison ! J'ai beau adorer la technologie, les mails, mon ordi et mon portable, je reste très vieille.
Biscuit rose pour Octobre rose
Je voulais faire en animation des biscuits roses de Reims avec les enfants du centre d'animation afin de marquer Octobre rose que l'on fête en France.
Cassoulet toulousain
Chaque année, quand je fais ce cassoulet, c'est la grande discussion à la maison avec les enfants sur le choix des haricots.
Christmas cake
La période de Noël et son cortège de festivités est sans nul doute celle ou les cuisines – dignes de ce nom – entrent en ébullition.
L'Etoile du Berger.... - Breves de Luna
Origine de l'Epiphanie Qui sont les Rois Mages ? * L'or de Melchior cèlèbrait la royauté * L'encens de Balthazar, la divinité * La Myrrhe de Gaspard annonçait la souffrance rédemptrice de l'homme à venir, sous les traits de l'enfant.
Pain aux poivrons
INGREDIENTS : 3 poivrons rouges 2 cl d'huile d'olive 1 sachet de levure du boulanger 4 gr de sel 15cl de yaourt nature 30 gr de coulis de tomate 1 cas d'herbes de Provence 450 gr de farine 15 cl d'eau PREPARATION : Laver et couper les poivrons en deux,.
PETITS SABLÉS AUX NOISETTES
C'est dans la P'tite cuisine de Pauline que j'avais repéré ces jolis sablés aux noisettes, enfantins à réaliser.
Sarmale - feuilles de vigne farcies moldaves
Les sarmale sont des feuilles de vigne ou de chou nature ou aigre de type choucroute farcies avec un mélange de viande, de riz et de légumes.
Matefaim aux pommes (végétalien, vegan) ?
Le matefaim aux pommes prend, en région lyonnaise et ses alentours, l?aspect d?une crêpe très épaisse.
Le Riv' Tonic
En France nous avons beaucoup de chance d'avoir plusieurs régions viticoles qui produisent des vins bien spécifique à leur terroir.
Flan parisien
Quoi que l'on puisse en penser l'lIe de France est un terroir, et en tant que tel, cette région a ses recettes que l'on a plutôt tendance à dédaigner ; en effet, le terroir n'est pas une accumulation d'images d'Epinal avec hommes en sabots et femmes.
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