Oeufs a la ciboulette, salade au saumon fumé

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Je me suis acheté le week-end dernier le livre "kitchen" de Michèle Crantson.

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Poke bowl au saumon et avocat

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Le poke bowl est un plat traditionnel hawaïen, composé principalement de poisson cru, généralement du saumon ou du thon, mariné et servi avec une variété d'ingrédients frais.

45 idées de recettes fraîcheur

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Au vu des températures qui n’en finissent pas de grimper, je suis à peu près certaine que vous ne rêver que de fraîcheur, je me trompe? Et comme il faut bien manger quand même, je vous ai fait une petit compil’ (ça date pas un peu ce terme? 🤔😅 ) des.

Sushis de Concombre au Saumon

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Sushis de concombre au saumon, de savoureuses bouchées légères à base de concombre et de saumon fumé, facile et simple à réaliser

Découvrez comment préparer les rouleaux de laitue avocat et légumes : Une explosion de fraîcheur et de saveurs

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Les rouleaux de laitue avocat et légumes constituent une option légère, saine et délicieuse pour les amateurs de cuisine simple et équilibrée.

Des Verrines aux Concombres et Saumon Fumé

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On déguste souvent le saumon fumé en toast mais il est également très bon en verrines.

Wraps de truite fumée, avocat et épinards

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Bouchées de Poisson Cru au Gingembre

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Préparation : 15mn Ingrédients pour 6 personnes : 100 g de filets de bar, dorade, thon ou saumon par personne 2 concombre 2 carotte 1 Pour la marinade : 6 cm de gingembre 1 le jus de 2 citrons verts 10 cl huile d'olive 1 sel, poivre

Rouleaux de printemps au saumon

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Du light pour lutter contre la chaleur.

Pomme de terre farcie au hareng à l'huile

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Tout le monde connaît les pommes de terre farcies : traditionnellement cuites avec une farce de boeuf haché, on peut également la décliner avec du saumon fumé, avec du confit de canard, ou pourquoi pas, façon raclette avec fromage et viande fumée.

Nems saumon fumé et champignons.

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J'ai servi ces nems avec une salade d'endives, tomates cerises, morceaux de saumon fumé.

Nems saumon fumé et champignons de Paris

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Conchiglioni au saumon, concombre et fromage ail et fines herbes

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Bouchées apéritives toutes fraîches pour l'été ! Pour 4 personnes 16 conchiglioni 4 tranches de saumon fumé ½ concombre 1 fromage ail et fines herbes type boursin de l'aneth Faire cuire les conchiglioni comme indiqué sur le paquet et laisser les refroidir.

Parmentier de saumon fumé (recette allégée)

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Ingrédients (1 personne) 100gr de saumon fumé 100gr d'épinards frais 150gr de champignons de Paris 150gr de pommes-de-terre 1.

Salade méditerranéenne

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Ingrédients 2 tomates  1 concombre 2 avocats 1/2 d'oignon rouge émincé finement 60g de lardons de saumon fumé Quelques fe.

Boulettes de veau à l’aneth, sauce aux champignons à la crème

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J’aime l’aneth, cette herbe qui sait si bien agrémenter le saumon et parfumer les petits concombres.

Toasts de concombre au saumon fumé et crème épaisse

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Toasts de concombre au saumon fumé et crème épaisse Pour les fêtes de fin d'année, j'avais envie de proposer un accompagnement léger pour accompagner l'apéritif, quelque chose qui ne soit pas bourratif et frais.

Pizza saumon, champignons et mozzarella

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Pour 8 personnes Préparation : 10 mn Cuisson : 20 mn 1 pâte à pizza rectangulaire 150 g de saumon fumé 300 g de champignons 1 boule de mozzarella 2 cs de fromage blanc 10 cl de crème fraîche épaisse 1 cc de jus de citron Gruyère Pour 1 pizza rectangle.

Samossas au thon

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De retour.

Recette du poisson cru à la chinoise (Polynésie)

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Recette du poissoncru mariné à la chinoise (Polynésie), thon, citron vert, vinaigre, concombres, navet, gingembre, poivrons carottes

Poke bowl au saumon fumé

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Ingrédients pour 2 personnes: 4 tranches de saumon fumé Pure Origine Norvège   Kritsen 1 avocat 1 carotte 60 g de chou rouge 60 g de quinoa 1 grenade 2 tomates cerises Le jus d'1 citron vert 2 càs de graines mélangées Quelques pluches de persil plat.

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