D'Arashiyama à Kyoto, ma dernière journée au Japon

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Une journée à découvrir le quartier d'Arashiyama à l'Ouest de Kyoto, entre la forêt de Bambou, les paysages, les Japonaises en Kimono et le quartier de Gion

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Perles du Japon, ou  tapioca, un délice préparé avec du lait de coco et accompagné de quelques dés de fruits ….

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J'ai reçu un colis surprise : des produits Tipiak ! Je remercie la marque pour ce beau colis ! Il y avait un paquet de chapelure, de la fécule, des Perles Tendres de blé, du tapioca et des perles du Japon.

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Pendant le confinement, je me suis attaquée au rangement de mes placards.

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Tapioca, perle du japon, mangue, laitage, noix de coco

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Ces jolies petites billes qu'on appelle "perles Japon" et non "perles du Japon" nous étaient tout à fait inconnues jusqu'à il y a quelques.

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Depuis quelques temps, j'ai une obsession sur les Perles du Japon, ces p'tites billes que l'on trouve au rayon des pâtes et du riz en supermarché et qui sont composées de fécule de manioc.

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Un velouté léger parsemé de petites perles du Japon qui en cuisant prennent la couleur bien verte du cerfeuil.

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Bonjour! Toujours dans ma période perles du japon, voici (encore) une autre version.

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Bonjour à tous; Cette carte du Japon est arrivée chez d’Agathe du blog Le Jolybois d’Agathe c'est chez ΖÉPHYR que je l'ai trouver,à mon tour de la relayer, par solidarité avec le Japon confronté à cette douleureuse catastrophe .

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Mon Coup de Coeur du dimanche est une recette de Snoopisatoo Ingrédients : 200 g de lait de coco 400 g de lait 50 g de sucre en poudre 40 g de perles du Japon Préparation : dans le bol, mettre le lait de coco, le lait et le sucre et programmer 6 minutes.

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Dans une casserole verser 200 g de lait de coco, 100 ml de lait, 20 g de sucre .

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Quand j'ai vu cette recette sur le blog "la cuisine de Mamie Caillou" je me suis dit que je la ferai.

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Voici une recette de verrine facile à réaliser.

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