Bouchées coco

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Un samedi pluvieux à la maison.

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Crémeux de crozets au Beaufort Une recette de Babeth de Rozières - Emission « C à vous » France 5 Ingrédients : pour 4 personnes 150 g de crozets (pâtes savoyardes) 75 g de fromage de Beaufort 100 g de lardons de bacon 7,5 cl de crème fraiche liquide.

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Aujourd’hui vendredi 23 septembre 2011 est un grand jour pour la gastronomie française (classée au patrimoine mondial de l’UNESCO), pour les arts de la table, l’art de vivre, la convivialité, les produits de terroir….

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  Je suis décidément très orientée cuisine régionale en ce moment! Après les mannele alsaciens, je me lance dans la préparation de cougnous (ou coquilles de Noël, couques…), des brioches typiques du nord de la France et de la Belgique.

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En France, c’est aujourd’hui la fête des mamans, alors je souhaite une très heureuse fête toutes les mamans et je leur offre ces petits.

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Chers amis, chers lecteurs, la fin d’année est arrivée si vite et Noël est enfin là! J’ai passé une superbe année en votre compagnie et je vous remercie de votre soutien, de vos nombreux messages qui m’ont fait si chaud au coeur et qui m’encouragent.

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Facebook Pinterest Gmail Print Friendly C’est un jour férié célébrant la fête du travail et le printemps.

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