CHEESECAKE OREOS-CHOCOLAT-FRAISES ET SA CHANTILLY MAISON

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Matériel: - du papier sulfurisé - un siphon à chantilly - le cercle pâtissier ajustable de mon partenaire OUTILSDECUISINE.

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Pas facile, en ce mois de Janvier 2018, de succéder à ce monstre sacré qu'était Laurent Jeannin, subitement disparu en juillet 2017 et figure emblématique du Bristol avec ses grandes signatures telles "Le Citron de Menton givré" ou encore "Le Précieux.

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Bonjour je vous poste une autre charlotte qu"une amie m ' à demandé pour vendredi soir .

Charlotte maison mousse chantilly à la framboise et ses framboises entières et crème chantilly à l 'extrait de vanille .

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Bonjour à tous et toutes et oui encore une charlotte ;) une amie m ' a demandée de lui faire des gâteaux pour l'anniversaire de son mari plusieurs gâteaux dont deux charlottes .

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