Cake chocolat-noisettes d'après Christophe Michalak et sa pâte à tartiner maison

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Les chocolatomanes qui ont en plus, une attirance prononcée pour le duo chocolat-noisettes, vont être comblés par ce gâteau tout droit sorti du livre de circonstance, le bien nommé "Le chocolat qui me fait craquer" par le non moins gourmand et fin palais,.

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Chocolats maison ganache pâte à tartiner

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Ingrédients : pour 55 à 60 chocolats Pour l’enrobage des chocolats 400 g de chocolat noir de couverture + 100 g La ganache à la pâte à tartiner 50 g de chocolat noir à 60% de cacao 75 g de pâte à tartiner 12, 5 cl de crème fraîche liquide à 30 % MG Préparation.

Cake à la pâte à tartiner

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C'est Salomé qui m'a donné envie de faire un cake à la pâte à tartiner.

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