Jambonneau aux lentilles et carottes

Jambonneau aux lentilles et carottes
Jambonneau aux lentilles et carottes   Ingrédients pour 3 personnes : 1 jambonneau demi-sel (1,2 kg.

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Autour de la carotte et de la coco : petits pains vapeur carotte-coco, velouté pois cassés carottes coco, carottes râpées (vegan, sans gluten)

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Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Dîner végétal complet autour de la carotte : purée carotte-pomme-gingembre, tartine houmous de haricots blancs, carottes et chou marinés (vegan)

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Galettes végétariennes aux flocons de céréales, lentilles, carotte et fanes de carottes

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Voici une recette vite faite de galettes végétariennes avec les ingrédients du frigo.

Velouté carotte patate douce lentilles corail et curry

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Encore un bon velouté tout orange pour nous réchauffer ! j'ai associé les lentilles corail - que j'adore - la carotte et la patate douce , le tout bien assaisonné du curry Ducros ! Il faut pour un belle quantité : 100 g de lentilles corail 1 carotte.

Boulettes lentilles corail et carotte #végétarien

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Voilà une idée facile à faire de boulettes ! Elles sont faites avec des lentilles corail et de la carotte râpée puis cuites au four ! Je les ai accompagnée d'une sauce tomate et de semoule ! Pour 2 gourmands il faut : 100 g de lentilles corail 1 gousse.

Breadcake à la carotte et aux graines de sarrasin  (avec la Super'Farine Orange carotte-courge GreendOz')

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Breadcake sans sucres ajoutés à la carotte réalisé avec la SuperFarine orange de GreendOz'.

Carotte, saveurs, variétés, bienfaits, carotte en cuisine

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La carotte est appréciée pour sa texture croquante et sa saveur sucrée, qui la rendent délicieuse aussi bien crue que cuite.

VELOUTE LENTILLES COCO CAROTTE (thermomix)

VELOUTE LENTILLES COCO CAROTTE (thermomix)

Ingrédients : 2 oignons 2 c à c de pâte d'ail 30 g d'huile d'olive 200 g de carottes 2 tomates pelées 1 cube de bouillon de légumes 200 g de lentilles corail 1/2 c à c de paprika 1/2 c à c de sel 1/2 c à c de curry 250 g de lait de coco 550 g d'eau 50.

Soupe à la carotte et aux lentilles blondes

Soupe à la carotte et aux lentilles blondes

Ingrédients (pour 4-6 personnes): 1 oignon 3 gros champignons de paris 1 poivron jaune 5 carottes 2 pommes de terre 130g de lentilles.

Curry de lentilles corail, carotte, brocolis

Curry de lentilles corail, carotte, brocolis

A servir tel quel ou accompagné de riz nature… Ingrédients : 1 échalote 1 oignon 3 carottes 1 tête de brocoli 200g de lentilles corail 20 cl de lait de coco 20cl de bouillon de légumes 1 cuil à sou…

Salade lentilles corail carotte radis concombre

Salade lentilles corail carotte radis concombre

Les beaux jours arrivent, on a envie de fraicheur, de petite salade pour le pique nique ou pour emmener au bureau.

Houmous de lentilles corail et carotte

Houmous de lentilles corail et carotte

Tartinade ou dip d'inspiration moyen-orientale, à base de carotte et lentilles corail cuites, mixées avec de la purée de sésame, de l'huile d'olive et des épices.

Soupe lentilles corail/coco/carotte/curcuma

Soupe lentilles corail/coco/carotte/curcuma

Une soupe généreuse en guise d’entrée…une couleur alléchante et originale.

Terrine de lentilles à la carotte (végétalien, vegan) ?

Terrine de lentilles à la carotte (végétalien, vegan) ?

Délicieuse froide, l?été, et donc parfaite pour être emportée en pique-nique, une terrine de lentilles à la carotte se coupera en belles tranches: à déguster enveloppées dans des feuilles de salade ou sur des tartines? avec éventuellement de la moutarde.

Lentilles et riz aux tomates et carotte

Lentilles et riz aux tomates et carotte

Je n’aurai jamais eu l’idée d’associer des lentilles avec du riz, c’est grâce à ma chère Sophie et son association « Cuisiner pour la paix » que je découvre des spécialités …

Buddha bowl lentilles Beluga, carotte, avocat

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Une nouvelle salade présentée en bowl qui m’a régalé.

Boulettes lentilles corail et carotte

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Bonjour à tous ! Une nouvelle façon de manger moins de viande avec ces boulettes végétariennes.

Riz et lentilles corail à la carotte et à l’orange

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J’ai un peu chamboulé une recette du magazine « Esprit veggie » de l’hiver 2018 pour faire ce plat car il me manquait les trois quarts des ingrédients… Donc, sans grenade, sans curcuma, sans noix de cajou ni de raisins secs, je m’en suis finalement pas.

Velouté de carotte aux lentilles corail

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C’est une recette d’Isabelle « quelques grammes de gourmandises » .

« Soupe » à la carotte, au riz et aux lentilles corail

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J’ai adapté cette recette de soupe consistante à partir du livre « Des céréales qui changent ».

CREME DE LENTILLES CORAIL AU JUS DE CAROTTE, EPICES ET CORIANDRE

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Une recette délicieuse trouvée dans un magazine de cuisine il y a longtemps.

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