On part en Alsace à la découverte des Pâtes Grand'Mère.
On fait dans la simplicité avec cette recette de pâtes à la sauce Roquefort.
בס"ד On peut remplacer l'oignon par 1 cs d'ail en poudre.
Cuisson des pâtes au cookeo , voila l'astuce pour une bonne cuisson des pâtes pour votre dîner, Vous y trouvez ici les conseils pour cookeo.
Il semblerait que certains de nos congénères aient dévalisé les rayons de pâtes… Je saisis l’opportunité pour vous proposer une très belle façon de les accommoder.
La sauce au fromage pour pâtes est un classique de la cuisine italienne, cette sauce est rapide et facile à préparer, idéale pour un dîner.
Un plat de pâtes farcies à la viande hachée, sauce tomates en cuisson au four pour terminer, façon conchiglioni ou cannelloni.
Chaque année je vois cette machine à pâtes et chaque année elle me donne envie de l'acheter.
J'avais déjà il y a quelques années fait des tagliatelles fraîches au thermomix mais là c'est une autre recette, issue du livre "1001.
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
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Pour 2 personnes : 1 rouleau de pâte brisée 200 g de porc 2 cebettes (ou cives ou des jeunes oignons) 1 gousse d'a.
On trouve des petits pâtés dans toute la cuisine du Languedoc et de l’Hérault.
Les gratins de pâtes farcies sont un peu long à préparer mais le jeu en vaut la chandelle : avec une farce onctueuse à base de ricotta, fromage, jambon ou épinard, et l’association de la sauce tomate, cela fait un plat complet apprécié de toute la famille.
Pour que les bords des pâtes à tarte ne se rétractent pas à la cuisson : foncez le moule de la pâte et laissez-la 15mn au réfrigérateur.
Rien de telle qu'une bonne salade de pâtes en été lorsqu'il fait très chaud.
Dans ce post, je référence l'ensemble des recettes de pâtes que j'ai déjà testées et proposées sur ce blog.
Les fêtes approchent et comme chaque année, élaborer un menu semble insurmontable! En Italie, il primo piatto à base de pâtes ou de riz ne peut manquer.
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