Magret de canard à la clémentine – Recette autour d’un ingrédient #82

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Le canard aime les douceurs c'est bien connu, alors vous allez vous régaler aussi avec ce délicieux Magret de canard à la clémentine.

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2 pâtes feuilletées pour le clémentine curd 6 clémentines 25 g de maïzena 2 jaunes d’œuf 60 g de sucre pour la crème d’amande : 45 g de beurre mou 40 g de sucre 70 g d’amande en poudre 1 œuf pour la déco 1 jaune d’œuf sucre perle Le clémentine curd :.

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