Dômes façon Tatin

Dômes façon Tatin
Une jolie présentation pour ces Dômes façon Tatin, crées par le Chef Christophe Michalak.

Les recettes similaires


Dome tatin façon tarte tatin revisitée

Dome tatin façon tarte tatin revisitée

Une petite recette empruntée à une de mes collègues internautes.

DÔME NOIR ET DÔME BLANC

DÔME NOIR ET DÔME BLANC

Et ensuite le dessert, sur la photo ils sont présentés à l'envers pour vous montrer le fourrage Ingrédients pour deux fois 6 dômes : 100 g de chocolat blanc 100 g de chocolat noir 4 oeufs 160 g de sucre 100 ml de jus de citron 100 ml de jus de mandarine.

Le Dôme d’Athéna ou dômes de mousse de fromage.

Le Dôme d’Athéna ou dômes de mousse de fromage.

Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…

Dôme tatin sur sablé breton de C. Michalak

Dôme tatin sur sablé breton de C. Michalak

Ca vous dit un dessert à l'assiette ? Hummmmmmmm j'ai fait un nouveau test.

Dômes façon tatin

Dômes façon tatin

Je vous propose aujourd'hui une recette que j'ai trouvé chez mon amie Michèle .

Dômes façon tarte tatin

Dômes façon tarte tatin

Ingrédients : pour 6 personnes Les dômes de pommes 310 g de pommes pelées et épépinées (4 pommes Golden) 50 g de miel neutre 30 g de beurre doux 100 g de sucre en poudre 45 g de crème fraiche liquide entière 30 % MG 2 feuilles de gélatine (4 g) Les biscuits.

Dôme Tatin

Dôme Tatin

   Voici une recette de dôme que j'ai revisitée à partir de    la tarte aux pommes Tatin de Nina Métayer .

Dômes fraîcheur au thon

Dômes fraîcheur au thon

  J’aime beaucoup mon moule dômes (ou demi-sphères) qui permet de faire de très jolies présentations de recettes toutes simples (souvenez-vous de mes dômes tatin ou encore des dômes chocolat spéculoos).

Dôme tatin de Christophe Michalak

Dôme tatin de Christophe Michalak

Pour terminer un bon repas, j'ai choisi ces dômes du blog "Cuisine à 4 mains", qui ont fait le bonheur de mes invités:

Dômes glacés aux deux chocolats

Dômes glacés aux deux chocolats

  Malgré notre déménagement, le Père Noël a quand même trouvé mes petits chaussons (pas au pied du sapin on n’en avait pas cette année!) et y a généreusement déposé une belle sorbetière kitchenaid.

Dôme de concombres et saumon frais

Dôme de concombres et saumon frais

On m'a offert un livre avec uniquement des recettes de dômes.

Dôme de roquefort et sa confiture de fruits secs

Dôme de roquefort et sa confiture de fruits secs

Très beau dans l’assiette et surprenant au goût !!   Une pâtisserie salée !! Et si vous n'êtes pas fan de roquefort vous pouvez sans aucun souci mettre un autre fromage et pourquoi pas une autre confiture !      ♥ Temps de Préparation  :  30 min  ♥.

Dômes au poireau

Dômes au poireau

  Aujourd’hui je vous propose une recette toute simple, pour une entrée toute en légèreté.

Dômes de Tiramisu glacés

Dômes de Tiramisu glacés

Tiramisu dans les moules à dômes Tupperware Décidément ces moules à dômes Tupperware sont super! J'ai encore réussi un trés joli dessert dont j'ai piqué la recette à Johanna de monpetitnuage.

Dôme de semoule aux amandes

Dôme de semoule aux amandes

Oups!!! je suis un peu dans les dômes en ce moment.

Dômes au chocolat au lait et guimauve

Dômes au chocolat au lait et guimauve

Dômes au chocolat au lait et guimauve: Pour 4 demi sphères (ou dômes).

Dômes glacés rhum raisin

Dômes glacés rhum raisin

C'est sur le magnifique blog de Miss Bretzel que j'ai trouvé la recette de ces petits dômes glacés rhum raisin qui ont fait le dessert de notre réveillon de Noël.

Dômes à la mousse de carambar

Dômes à la mousse de carambar

Pour 12 dômes : Pour les dômes et la mousse: 120 g de chocolat à 70% 2 feuilles de gélatine 320 g de carambar 330 g de crème à fouetter au mascarpone 3 blancs d’œufs Pour les palets: 3 jaunes d’œufs 130 g de sucre 170 g de beurre pommade 200 g de farine.

Recette des domes chocolat spéculoos

Recette des domes chocolat spéculoos

Bluffez vos invités avec le Moule à dômes silicone.

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