Rôti de veau au whisky

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La « mamou » de @onpartagetout communique sa passion pour la bonne cuisine avec une recette de rôti de veau au whisky alliant le fondant de la viande.

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Rôti de veau flambé au Whisky

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Niveau de difficulté : facile

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Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 50 Minutes  Cuisson 30 Minutes   ► 6 pavés de saumon ► 2 pommes vertes Grany Smith ► 300 g de crevettes nordiques entières cuites ► 20 cl de crème entière UHT 35 % Mat.

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Ingrédients : 400 g de crème 250 g de whisky 20 g de chocolat au lait 20 g de chocolat noir 180 g de sucre 1 oeuf Préparation : poser un récipient sur le couvercle du bol et peser 200 g de crème et réserver poser un second bol et peser le whisky et réserver.

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