Papillote de Saumon Écossais Label Rouge, fenouil à l’orange

Papillote de Saumon Écossais Label Rouge, fenouil à l’orange
Cru ou cuit, au four ou à la vapeur, en papillote, poché, poêlé et en grillade, le Saumon Écossais Label Rouge est l’allié plaisir et équilibre des repas du quotidien.

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Saumon en papillote fenouil et Pastis à la plancha

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Papillote de saumon au pesto sur fondue de fenouil +

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Cette fondue de légumes exquise est sûrement le lit le plus accueillant qu'ont reçu deux pavés de saumon après que ceux-ci furent enrobé.

Saumon mi-cuit, purée pommes de terre-fenouil, fenouil braisé à l'orange

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Ce n'est pas la première fois que j'associe le fenouil, l'orange et le saumon.

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Une belle daurade royale cuite à la vapeur en papilloten sur un lit de fenouil, parfumée au citron et à l'orange

Papillote de maquereau au fenouil et à la mandarine

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Chez "La raffinerie culinaire", j'ai trouvé cette recette qui m'a fait de l'oeil, pour sa légèreté.

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 Je suis dans un phase où j'éprouve le besoin de passer moins de temps en cuisine, de manger un peu plus sain, léger sans perdre bien évi.

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Papillote de saumon aux légumes, un savoureux plat léger à base de saumon et de légumes cuit au four en papillote, facile à réaliser

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