Bâtard (pas à pas en photos)
Bâtard (pas à pas en photos)
Une recette classique de pain avec un levain liquide fait maison que l'on doit préparer au moins 4 jours avant mais qui s'utilise ensuite dans de nombreuses recettes de pains ou de brioches.
Une recette classique de pain avec un levain liquide fait maison que l'on doit préparer au moins 4 jours avant mais qui s'utilise ensuite dans de nombreuses recettes de pains ou de brioches.
Pâte feuilletée fait maison (pas à pas en photos)
Pâte feuilletée fait maison (pas à pas en photos) Faire sa propre pâte feuilletée n'est pas si compliqué.
Calendrier de l'avent - photos - LE JARDIN ACIDULÉ
On adore les calendriers avec les chocolats, mais en parallèle, je vous propose un calendrier de l’avent composé de photos que vous aurez sélectionnées dans les meilleurs moments de l’année qui vient de s’écouler.
Tout savoir sur le chou rouge (pas à pas en photos)
Tout savoir sur le chou rouge (pas à pas en photos) Au fur et à mesure des mois j'ai pris en photos l'évolution de mes plants de choux rouges pour partager avec vous sa culture en carrés potagers.
Tout savoir sur les salades (pas à pas en photos)
Tout savoir sur les salades (pas à pas en photos) Il existe plusieurs sortes de salades mais le principe de plantation est le même.
Crème brûlée allégée (pas à pas en photos)
Crème brûlée allégée (pas à pas en photos) Une recette facile si on suit la pas à pas en photos de crème brûlée à la vanille qui permet de savoir la faire de façon différente, avec moins de crème.
Beignets portugais de crevettes : rissois de camarao (pas à pas en photos)
Beignets portugais de crevettes : rissois de camarao (pas à pas en photos) Une recette traditionnelle portugaise très facile à faire et largement meilleure que celles que l'on trouve généralement en surgelés dans les grandes surfaces ou dans les épiceries.
Tout savoir sur les courgettes (pas à pas en photos)
Tout savoir sur les courgettes (pas à pas en photos) Tout au long de leur croissance j'ai observé mes courgettes pousser pour les prendre en photos et vous montrer dans cet article l'évolution de la fleur vers la courgette.
L'Ardennais (pas à pas en photos)
L'Ardennais (pas à pas en photos) Une recette que j'ai fait pour le concours du site 750g (poster la photo d'une recette et gagner un appareil photo!).
Charlotte royale (pas à pas en photos)
Charlotte royale (pas à pas en photos) Une recette de Mercotte du « Meilleur pâtissier ».
Tout savoir sur les cornichons (pas à pas en photos)
Tout savoir sur les cornichons (pas à pas en photos) Au fur et à mesure de leur croissance, j'ai photographié mes pieds de cornichons pour faire un pas à pas en photos de leur évolution.
Raviole de Carré Frais aux herbes bouillon de tomate verte green zébra, olives violettes et câpres capucine (pas à pas en photos)
Raviole de Carré Frais aux herbes bouillon de tomate verte green zébra, olives violettes et câpres capucine (pas à pas en photos) Une recette du Chef étoilé Cyril Haberland qui est pourtant très facile à faire si on suit les étapes, d'où mon pas à pas.
Un déjeuner presque parfait à l'Arpège (pas à pas en photos)
Un déjeuner presque parfait à l'Arpège (pas à pas en photos) La semaine dernière j'ai eu l'immense privilège d'être invitée à un déjeuner-dégustation au restaurant trois étoiles du chef Alain Passard : L'Arpège (Paris 7ème).
Tout savoir sur les betteraves (pas à pas en photos)
Tout savoir sur les betteraves (pas à pas en photos) Depuis quelques jours je récolte mes betteraves que j'ai observé et pris en photos tout au long de leur croissance pour pouvoir mieux vous les décrire.
Tout savoir sur les fèves (pas à pas en photos)
Tout savoir sur les fèves (pas à pas en photos) Tout au long de la croissance de mes plants de fèves je les ai photographiées pour faire un pas à pas de leur évolution.
Chouquettes au sucre perlé (pas à pas en photos)
Chouquettes au sucre perlé (pas à pas en photos) Un pas à pas en photos pour voir à quel point c'est facile de faire ses propres chouquettes mais surtout pour savoir faire la pâte à choux.
Tout savoir sur les carottes (pas à pas en photos)
Tout savoir sur les carottes (pas à pas en photos) Dans cet article je vais vous montrer en photos les évolutions possibles des carottes lors de leur croissance en carrés potager.
Sushis vietnamiens au saumon (pas à pas en photos)
Sushis vietnamiens au saumon (pas à pas en photos) Une recette traditionnelle de la cuisine vietnamienne très facile à faire.
Le Framboisier (pas à pas en photos)
Le Framboisier (pas à pas en photos) Une recette qui fait partie des classiques des entremets à connaître pour le CAP de Pâtisserie.
Mes jolis albums photos
Ca y est, la rentrée est passée, j’ai de quoi occuper vos soirées plutôt que de vous laisser vous morfondre en ce mois de septembre déjà bien entamé… Je vous propose de vous replonger dans vos vacances et de trier vos photos pour en faire de jolis albums.
Tout savoir sur le maïs (pas à pas en photos)
Tout savoir sur le maïs (pas à pas en photos) Après quelques hésitations par rapport à sa taille en hauteur, j'ai tout de même décidé de planter du maïs dans mes carrés potager.
Les avis