Présentation des lentilles et d'une saucisse de Montbéliard.
Pour quatre personnes, faire bouillir de l'eau environ 500 ml, l'assaisonner à votre goût (moi j'ai mis,un cube de bouillon de volaille, sel poivre épices), faire cuire les tranches, les sortir et réserver, utiliser le bouillon pour faire un roux, avec.
Une recette qui m’a l’air bien gourmande… Une recette que nous faisaient nos mamies.
Connaissez-vous le rôti de boeuf cuit à la ficelle ? C'est une recette traditionnelle de grand-mère qui change un peu de la cuisson du rôti au four.
Le jeudi, j'allais souvent déjeuner chez mes grands-parents et lorsque j'arrivais, Mémé déglaçait son sauté de veau avec de l'extrait de tomates.
Aujourd’hui je vous propose la recette classique des vrais œufs mimosa traditionnel.
Ingrédients: - 1 kg de viande de boeuf (comme pour les carbonades) - 250 g de lardons fumés - 20 petits oignons
Soupe de grand mere, un délicieuse soupe de nos grand-mères, un potage naturel si facile à cuisiner avec la recette de soupe de grand mere.