Le Top des recettes de Tex mex
Nachos au canard confit +
Ce plat d’origine américano-mexicaine se fait généralement avec des croustilles de maïs du commerce et du poulet, mais c’est une chouette id.
Chandeleur 2011
À chaque hiver, inlassablement, vient une journée où on a l'impression d'avoir atteint nos limites d'endurance à cette saison étrange.
Fajitas aux crevettes, crème sure à la lime
J'ai déjà fait des fajitas au poulet ( ici ) mais voici la version avec des crevettes, ça fait différent! La base est pratiquement la mêm.
Nachos au canard confit, version exquise +
Je me suis déjà servie de cette recette qui contenait alors du poulet, je lui avais apporté quelques modifications pour l’adapter à du canar.
Tacos, fajitas, enchiladas, burritos… Quelle est la différence ?
Tacos, Fajitas, Enchiladas, Burritos et plus encore ! La cuisine mexicaine regorge de délices aux noms exotiques tels que tacos, fajitas, enchiladas, burritos, ou encore empanadas.
Tortilla de chips au four (chips Bret's)
Il y a quelques semaines, j’ai eu la chance de pouvoir découvrir les chips Bret’s.
