La fajita n'est pas un plat mexicain, mais américain et diffère du burrito ou du taco C’est un mets de la cuisine tex-mex qui est constitué.
Toujours sur ma vague d'utilisation des rotis dont je ne me lasse pas depuis des semaines.
INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES - préparation 5 minutes - temps au frais 2 heures - cuisson 5 minutes 2 belles tranches de.
Encore une première expérience à la cantine en proposant ces tortillas en entrée: essai réussi à quelques exceptions près comme d'hab: deux.
Le haricot rouge est très utilisé dans la cuisine latino américaine, au Mexique ou en Amérique centrale.
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Il m'arrive souvent d'acheter des galettes "wrap" appelées aussi tortillas, que l'on garni soit avec une sauce tomate, légumes et de la viande chaude (poulet, viande hachée ect.