Vous connaissez la sauce tartare ? C'est une sauce à base de mayonnaise, mélangée avec des herbes fraîches, relevée de morceaux de cornichons et de câpres.
Tartare très frais à base de saumon frais et fumé, de pomme Grany Smith, légèrement relevé par du gingembre,du citron vert et de la ciboulette ou de l'aneth
Voici une petite recette de saison, poires, pommes….
Autre idée puisée dans le livre "Tartes soleil" Les petits plats Marabout.
Idéale pour un apéritif convivial … car chaque convives tirent sur une torsade pour la décrocher et surtout la savourer avec un bon verre d’alcool ou pas.
Crêpes,galettes,poireaux,andouille,Guéméné,blé noir,sarrasin,tarte salée,tarte froide,quiche,sans gluten,céréale,gluten free
La couronne apéritive salée est une recette d'Agnès prise dans le club Guy Demarle.
Tarte salée,tarte au bleu et jambon Serrano,jambon espagnol,jambon de montagne,porc,bleu d'auvergne,oignon,moutarde,fromage persillé,tarte fromagère,oeufs,entrée,facile,Sébastien Dumotier, David Oliveira