Pleine saison des prunes en cette fin d'été ! Après les mirabelles, ce sont les prunes d'Ente et les Quetsches qui ont fait leur apparition : dodues, violettes avec la chair jaune et sucrée, c'est un vrai délice ! Bien entendu confitures et tartes auront.
La solution pour préparer rapidement une tarte salée maison sans se casser la tête…
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Photo Ștefan Jurcă @FLickr Vous le savez-peut-être déjà, cet été j’ai eu la chance de découvrir la Roumanie.
(PLEASE NOTE : this recipe is available in English here.
Feuilleté apéritif géant en forme de poisson, garni de rillettes de saumon et saupoudré de graines de sésame, dont les arrêtes sont torsadées