Le plus dur en été est d’affronter la chaleur.
Ce mercredi 23 juin, Jules fête ses 6 ans!L'après-midi est placée sous le signe du football (thème choisi par Jules).
Il ne vous a sûrement pas échappé que nous approchons d'une période intensive de foot à la télé.
Aujourd’hui je vous propose de préparer ces gaufres sans repos, une recette hyper pratique pour un goûter de dernière minute… Genre quand on rentre d’un match de foot que les petits estomacs crient famine mais qu’on a rien anticipé (ça sent le vécu là,.
Recette pour 8 personnes : 1) préparez deux mousses une au chocolat noire et blanc , montez pour chacune 25cl de crème liquide en crème chantilly, faire fondre 5g de gélatine, ajoutez 180g de chocolat 2) mettre ces deux mousses dans un moule en silicone.
Pour le biscuit aux amandes : - 60 g de poudre d'amandes- 130 g de sucre en poudre- 15 g de farine- 50 g de blancs d'oeufs- 1 càc de chocolat en poudre non sucré (moi j ai mis du sucré) pour le praliné croustillant (de PIERRE HERME): - 50g de chocolat.