J'ai repéré cette recette sur Chef Club, chaîne en générale très originale mais souvent synonyme d'explosion calorique.
Tass kebab Voici une belle recette de cuisine arménienne qui nous vient de la région d’Aïntab, petite ville située au sud-est de l'Anatolie, à proximité de la Syrie et qui comptait vers 1920 quelques milliers d'habitants.
Ces kebabs ressemblent aux bonnes grillades de viande hachée que l’on sert dans les restos libanais ou maghrébins, le dosage .
Pizza kebab une nouvelle pizza c'est la pizza kebab une savoureuse pizza avec une bonne sauce tomate maison,garnie de fromage fondu et de morceaux de kébab épicés
INGREDIENTS : 350 gr de blanc de poulet 450 gr de mouton dans l’épaule Pour la marinade : Le jus d’un citron 6 cas d’huile d’olive 1 cas d’harissa 2 cac cumin en poudre 1 cac d’ail en poudre 1 cac de coriandre Pour les pains pita (6 pains) : 250 gr de.
Départ pour la Turquie avec cette recette de gyros de poulet façon kebab à accompagner d’une délicieuse sauce vinaigrette à base de lait ribot.
Ingrédients: 1 Jus de citron, 1 Càc de thym1 Càc de piment, Sel, poivre 2 Cas d’huile d'olive 1 Cas de lait Ail, oignons poudre 2 Cas de garam massala Viande de mouton ou autre Pain galette Frites Salade, tomate, oignons.