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Ces petits pains vapeur moelleux renferment une explosion de saveurs : le magret de canard tendre et juteux, cuit à la perfection.
C'est quoi un bun ? Aux USA, c'est le petit pain moelleux qui permet de réaliser les burgers : entre brioche et pain au lait.
Avec cette recette je vous annonce que je suis la marraine ce mois-ci de Compile Moi Un Menu dont les organisatrices sont Nath – Une cuisine pour Voozenoo & Viviane– Quoi qu’on mange ? Le thème de ce mois est "Pâques autour du Monde" et cette fois on.
J’ai mangé pour la première fois des bao buns à Paris il y a quelques années et j’ai ADORÉ ça.
Voici une recette qu’on a adoré et en plus c’est très simple à faire ! J’ai fait 2 versions : version tartelettes : pour les adultes version buns : pour les enfants.
Pour terminer la semaine, je vous propose ces buns au poulet et aux champignons, des petits pains moelleux fourrés d’une garniture savoureuse.