Le Top des recettes de Croque
Croque Mr comme au bistro
Une recette de croque Mr qui séduira les plus grands par son goût légèrement relevé , son moelleux et son croquant .
Croque monsieur bacon chèvre épinards
Après avoir réalisé ma salade aux betteraves, framboises et fromage de chèvre il me restait un beau morceau de bûche de chèvre.
Sauce Béchamel
La sauce béchamel s’utilise dans beaucoup de plats : gratins, crêpes fourrées, lasagnes, rissoles de viandes ou crevettes (pastels panés), croque-monsieur… Ingrédients – 500 ml de lait 1/2 écrémé – 50 g de beurre – 50 g de farine – .
Salade de quinoa aux radis et concombres marinés et feta
Pour changer des radis à la croque au sel, j'aime beaucoup les utiliser finement tranchés dans des salades.
CROQUE-RÖSTIS DE POMMES DE TERRE FAÇON CROQUE-MADAME
Version croque-madame sans pain mais aux röstis.
Croques Pizza
Pour préparer mon premier atelier Guy DEMARLE, j'ai testé de nombreux croques dans mon moule "tablette".
Croque bolo aux deux fromages
Le croque des carnivores Pour 4 croques Ingrédients: - 8 tranches de pain blanc - 300g de hachis porc et veau - 1/2 bocal de sauce tomate (Barilla par exemple) - 1 oignon - 1 éclat d'ail - 4 tranches de mozzarella - 40g de fourme d'Ambert - Sel, poivre.
Rillette de thon et ses gressins aux olives
Je n'aime pas acheter les gâteaux apéritifs, je préfère grignoter les biscuits faits maison ; du coup j'ai fait ce week end des gressins hyper rapides avec ses rillettes de thon.