De belles petites courgettes ont enfin fait leur apparition sur nos étals, et j’en ai bien sûr profité ! Petites et fermes, elles ne demandaient qu’une cuisson rapide pour en profiter a…
Tajine jben ou tajine au fromage, la Valentina, création de maman un jour de la st Valentin lors du mariage de notre frère adoré en 1993, à partir du tajine jben original bônois .
Samedi matin, le soleil est de retour à Barcelone depuis deux jours.
Boulettes et merguez façon tajine au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
INGRÉDIENTS 4 cuisses de poulet et escalope( ou un ou l’autre ) 1 gros oignon coupé en rondelles 2 gousse(s) de d'ail 2.
Ingrédients pour 4 personnes : 4 pilons de dinde 3 aubergines 2 poivrons rouges 3 poivrons verts 3 carottes 1 pomme de terre 1.
J'ai dans mon jardin un vieux poirier dont la variété serait des poires du curé, des poires à cuire uniquement.
Ingrédients : pour 3 ou 4 personnes 300 g de pommes de terre 400 g de patate douce 2 petits oignons nouveaux 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive Coriandre fraiche ou persil frais 1 gousse d’ail Un peu de gingembre frais (un morceau de 5 à 7 mm de longueur).
Voilà une recette réalisée pendant le confinement grâce à l'émission de Cyril Lignac "tous en cuisine".