Découvrez la recette du pot au feu à la cocotte minute.
Dès que j'achète du céleri branche, je le coupe et le congèle dans des sacs, je n'ai plus qu'à me servir pour préparer un pot-au-feu ou une.
Il me restait un peu de pot-au-feu et autant de rôti de porc confit au congélateur.
Le canard en pot au feu est une spécialité culinaire qui fait partie de l'héritage culinaire français.
Spécialité alsacienne, préparée avec un reste de pot-au-feu et de bouillon.
Avec l'arrivé des prmiers froids, allumage de la PAC et plats d'hiver ; tartiflette, raclette, bœuf bourguignon, pot au feu, etc.
Cette année, nous avons renouvelé pratiquement toutes nos poules dans notre poulailler et, n'aimant pas la poule au pot, il fallait que je trouve une autre recette pour cuisiner mes vieilles poules.