Poitrine de canard, sauce aigre-douce à l'ananas Nous nous préparons à fêter Pâques et j’hésite entre le canard et le lapin, ce sont no.
Ingrédients : pour 4 personnes 1 morceau de gigot raccourci (1 kg) 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive Un peu de beurre pour le plat Poivre du moulin et sel fin La polenta aux petits pois 125 g de polenta précuite (ou instantanée) 35 cl de lait ½ écrémé.
L’agneau est une viande aussi goûteuse que couteuse que nous réservons ordinairement aux grandes occasions.
Avec un gigot, des côtelettes d’agneau, du porc ou de la volaille, accompagnés de carottes persillées ou de petits pois.
Muffins au chocolat de Pâques au Thermomix, recette de délicieux et jolis muffins moelleux façon nids de Pâques, facile à faire au thermomix
Pain de viande fourré aux oeufs, une petite idée de plat pour Pâques