Lait de poule sans alcool Une recette classique des USA pour un lait de poule que tout le monde peut déguster y compris les enfants.
Ingrédients (pour 4 personnes): 1 oignon 150g de roquette 4 pommes de terre 1 cube de bouillon de poule 1 càs de baies roses .
Ce velouté de chou-fleur au bouillon de poule que j'ai utilisé (j'avais fait une poule au pot la veille) était délicieux.
Et oui, un œuf mimosa, simple non ??? et bien pas vrai.
Voici une délicieuse recette réalisée au Cookéo, goûteuse, sans trop de sauce! ouf! enfin!! C'était vraiment très bon! Pour 4 gourmands : 1 kg de pommes de terre 120 g de chorizo à cuisiner 200 g d'oignons émincés 1 marmite de bouillon de poule 100 ml.
Ingrédients pour 4 personnes : 2 cuisses de poulet 500 g de porc maigre 400 g de bas de côtes de porc avec os 300 g de lard frais.
Je le dis souvent dans mes publications, je ne jette jamais un bon bouillon de poule ou de b?uf, quand il m'en reste il file tout droit dans mon congélateur.