On adore les plats qui font du bien au corps, à l'âme et au cœur comme le pot-au-feu ou la poule au pot.
Liste des ingrédients pour 6 personnes: 1 poule pas trop grasse(environ 1kilo 500) 6 carottes 1 gros oignons et un moyen 1 gros bouquet.
Ce velouté de chou-fleur au bouillon de poule que j'ai utilisé (j'avais fait une poule au pot la veille) était délicieux.
INGREDIENTS : Pour 12 gâteaux Pour la farce : 50 gr de noix 20 gr de graines de sésame 10 gr de graines de tournesol 70 gr de cacahuètes 40 gr de faine de blé 30 gr de sucre en poudre 50 gr de miel Pour la pâte : 300 gr de farine de blé 45 gr de miel.
Ingrédients (pour 4 personnes): 1 gros oignon 1/2 poulet fermier coupé en morceau 2 panais 2 carottes 1 navet 1 courgette 40cl de bouillon de poule 20 abricots secs 1 cs de miel 1 cc de curcuma 1 c…
Confit de poule Le Confit de poule a de nombreuses qualités souvent méconnues, car ce produit est plus confidentiel que ses cousins le confit de canard ou d'oie.
Un lait de poule ou eggnog, vous connaissez la boisson de Noël par excellence en Amérique du Nord et au Québec.
Ingrédients (pour 4 personnes): 1 oignon 150g de roquette 4 pommes de terre 1 cube de bouillon de poule 1 càs de baies roses .