Les Meilleures recettes de Poule de nos blogueurs


Le Top des recettes de Poule
Poule au pot au cookéo ou à la cocotte minute

Poule au pot au cookéo ou à la cocotte minute

Une envie de poule au pot ce midi en regardant l'étalage de mon boucher.

Œufs de cailles et de poules aux deux cuissons

Œufs de cailles et de poules aux deux cuissons

6 œufs de poule 15 œufs de caille 1 càs d’oignons frits 2 càs de crème épaisse à 15 % Chauffer le four à 240°C.

POULE A LA SAUCE SUPREME

POULE A LA SAUCE SUPREME

Cuite sur le même principe que la poule au pot, la poule à la sauce suprême est servie avec une sauce blanche très raffinée.

Poule au Pot Sauce Suprême

Poule au Pot Sauce Suprême

Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 3h00   - 1 poule fermière de 2 kg env.

Clafoutis de Saint-Jacques et poireaux

Clafoutis de Saint-Jacques et poireaux

  Me voilà enfin de retour! 15 jours après mon déménagement je reprends enfin le chemin de mon blog! Vous m’avez manqué! Finalement j’ai quand même vite pris mes marques dans ma nouvelle cuisine et les cartons de livres ont été parmi les premiers ouverts.

Risotto aux champignons et au bouillon de poule

Risotto aux champignons et au bouillon de poule

A cette époque de l'année, quand les jours sont humides et froids, j'aime bien préparer une poule au pot pour le week end.

Húsleves la soupe de poulet hongroise

Húsleves la soupe de poulet hongroise

Qui a dit que la cuisine hongroise était lourde et grasse ? Il y a aussi la Húsleves, une soupe généralement faite avec du poulet, hyper simple, rapide à faire et très diététique, proche du pot-au-feu et de la poule au pot.

Langue de porc tiède en salade

Langue de porc tiède en salade

Souvent, lorsque je prépare un pot-au-feu , j'ajoute avec, soit une poule , soit de la langue, de porc ou de boeuf , ce qui me permet de v.

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