Les Meilleures recettes de Poule de nos blogueurs


Le Top des recettes de Poule
Pintade au cidre et ses fruits

Pintade au cidre et ses fruits

J'adore les volailles achetées chez mon agriculteur/éleveur local , poulet blanc, poulet jaune, poule, pintade, coq .

Risotto aux gambas, jus à l'Armoricaine

Risotto aux gambas, jus à l'Armoricaine

Ingrédients (pour 2): 10 gambas avec leur carapaces 140 g de riz 800 ml de bouillon de poule 50 g de parmesan râpé 75 g de beurre .

Pintade au sirop d'érable et sauce BBQ

Pintade au sirop d'érable et sauce BBQ

Ingrédients (pour 4 personnes): 1,6kg de pintade 3càs de sauce BBQ 3càs de sirop d'érable 25cl d'eau 1 cube de bouillon de poule 2.

Poule aux haricots blancs à la marocaine

Poule aux haricots blancs à la marocaine

Ingrédients pour 4 personnes : 1 poulette ( 1250 g ) ou 4 cuisses 500 g de gros haricots blancs 1 c.

Soupe de poule au pot ou puchero con fideos

Soupe de poule au pot ou puchero con fideos

On utilisera les restes de la poule au pot : la viande pour faire de croquettes et les légumes et le bouillon pour faire une soupe aux.

Rôti de porc à l'ananas

Rôti de porc à l'ananas

Rien d'autres a dire mise à part que c'était très bon.

Bouillon de poule aux crozets, lard fumé, lentilles et carottes

Bouillon de poule aux crozets, lard fumé, lentilles et carottes

Bouillon de poule Préparation : 25 minutes Cuisson : 30 minutes Pour 4 personnes 1 litre de bouillon de poule (qu'il reste de la recette de la poule au riz) 2 tranches épaisses de lard fumé 4 carottes 1 beau poireau ou 3 oignons frais 180 g de crozets.

Le gâteau swimming pool de Gwendoline

Le gâteau swimming pool de Gwendoline

« Le dernier à l’eau est une poule mouillée !!! » Vos créations estivales continuent avec le très joli gâteau piscine de Gwendoline.

Vols au vent ou bouchées à la reine

Vols au vent ou bouchées à la reine

Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 20 min Pour 6 personnes 4 filets de poulet 2 quenelles nature 200 g de champignons de Paris 2 cubes de bouillon de poule 1 oignon 6 clous de girofle queues de persil 1 carotte thym et laurier 60 g de beurre.

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