Vol au vent Jambon/Fromage: * 4 vols au vent * 1 carotte * 1 oignon/ 2 gousses d'ail * 50 g de gruyère râpé * 10 g d'huile * 150 g de dés de jambon * 40 g de farine * 80 g de bouillon de légume ou de poule * 1 càs de moutarde * 1 verre à moutarde de.
Fondue chinoise ou soupe chinoise Ingrédients bouillon de poule foie de porc ou veau steaks de boeuf blancs de poulet blancs de.
Encore une boisson de l'été, très appréciée sur ma terrasse ensoleillée.
Il y a des fois où mes poules pondent énormément, et je fais donc des réserves de crêpes au congélateur.
Les filles sont malades donc ce soir je leur fais une petite soupe de poulet "à la Chinoise".
Ingrédients pour 4 personnes : 250 g Polenta 50 cl de bouillon de poule 4 Blancs de poulet ( 600 gr) 2 Oignons .
INGREDIENTS : 350 gr de poivron vert 1 oignon 20 gr de parmesan 3 gousses d'ail sel - poivre huile d'olive 20 cl de lait 6 œufs PREPARATION : Laver et couper finement les poivrons Eplucher et couper finement l’oignon.