Le Top des recettes de Poule
Chapon du Gers en 2 cuissons, garniture de légumes anciens
Le Gers est un département traditionnellement producteur de jolies volailles : pas une exploitation agricole qui ne possédait son petit élevage de poules, pintades, poulets et canards.
SORBET GRIOTTES SANS SORBETIERE A MA FACON
Matériel : - un cul de poule en inox - un blender Ingrédients (pour 1L de glace) : - 650g de griottes congelées.
Moelleux Chocolat Blanc & Framboises
Salut Salut !! De retour après une semaine d’absence … Je reviens avec une recette absolument gourmande !! Un moelleux chocolat blanc & framboises !! Très facile à faire, et très bon, c’est un bon compromis pour le goûter… Pour plus de gourmandise, j’ai.
Fassum de Grasse, jus à la marjolaine
Envelopper une farce à base de viande avec une feuille de vigne ou de chou serait une idée d’origine byzantine.
Sauté de dinde au curry et pommes de terre
Vous cherchez un p'tit repas rapide à faire? En 30 minutes max c'est plié avec ce sauté de dinde au curry et pommes de terre.
Ravioles aux cèpes et jambon de pays dans un bouillon de poule
Les ravioles j'en raffole, mais pas ce que je mangeais enfant à la cantine sous le nom de raviolis, avec une farce un peu douteuse ^^ Puisque je prépare ma pâte moi même, avec œufs et semoule fine, j'en profite pour réaliser des garnitures gourmandes.
POULET HAWAÏEN
Pour 4 personnes : Délayez 1 cube de bouillon de poule émietté dans 200 ml d’eau tiède.
Tarte grillagée à la compote de pomme
J'ai toujours envie d'utiliser mon ustensile "grillage à poule".