Le Top des recettes de Poule
FOND DE VOLAILLE (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de COOKOMIX Une cuillère a café bombée de ce fond de volaille remplace un cube de bouillon de poule.
LAIT DE POULE sans gluten ni lactose ni sucre ajouté, avec ou sans œuf
Cette boisson dont l’origine reste encore floue est servie traditionnellement le soir de Noël ou dégustée pendant l’hiver.
Ris de veau aux morilles et aux truffes
Ingrédients pour 6 personnes : 3 Beau de Ris de veau 200g de Morilles séchées 1 Bouillon de poule 3 Belles échalotes 7 Gousses d’ail 2 c à s d’huile d’olive 30g de beurre 3 c à s …
DAUBE DE POULPE
Le poule nous aimons beaucoup alors dés que notre poissonnier en a sur son étal on se précipite .
Muffins aux framboises et au lait de poule
Les framboises du Québec sont arrivées, bonne raison pour essayer ces merveilleux muffins!! Le lait de poule donne un goût extra et donn.
Salade d'ebly à l'orange et à la feta
Bonne fin de semaine à tous Pour 2 personnes Ingrédients: - 100g d'ebly - 1 grosse orange - 1 cube de bouillon de poule - 1 poignée de feuilles d'épinards - 1/3 de concombre - Quelques brins de ciboulette - 1 cac de paprika - Quelques pignons de pin.
Cappelletti à la truffe blanche d’Alba
Heureux sont les habitants des Langhe dans le Piémont où abondent truffes blanches, cèpes, châtaignes ou encore noisettes et petits gibiers.
Risotto truffé au bouillon de volaille
Lorsque l'on veut donner un air de fêtes de fin d'année à ses plats, sans forcément se ruiner, je conseille d'apporter une petite touche d'un produit qui donnera tout de suite un autre air à votre recette.
Poule au pôt - Poule au blanc
Ma toute première recette, une poule au pôt à l'ancienne date du 20 février 2006.