Très souvent, le dimanche, je fais une volaille comme c'est une préparation un petit peu longue j'aime prendre mon temps.
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
Bonjour, pour changer du chapon ou de la dinde, j'ai opté pour des coquelets farcis, mes invités se sont régalés.
Ingrédients pour 4 personnes 2 comme épaississant Hacher les abricots Dans un saladier, mettre le couscous, les.
Coquelet au thym et romarin, petits pois et maïs Ingrédients : 1 coquelet, 1 càs de fleurs de thym, quelques feuilles de romarin, 1.
Coquelet aux figues et raisin rosé Ingrédients : 1 coquelet, 2 figues, 1 grappe de raisin (chasselat rosé du jardin), 1 branche de.
Ce coquelet farci aux petits légumes s’accompagne d’un savoureux et croquant mélange d’épices au fruits secs et de bananes flambées.
Coquelet au romarin, figues et champignons Ingrédients : 1 coquelet, 2 figues, 2 gros champignons de Paris, 1 branche de romarin, poivre.