La caille est une viande tendre, qui personnellement me fait penser au coquelet ( le petit poulet).
Ingrédients pour 4 personnes : 2 Beaux coquelets 4 Tranches de jambon du pays 1 Petite boîte de champignons de Paris ou frais c’est encore mieux ! 1 Belle carotte 1 Oignon jaune 2 Gousses d&…
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
Voici donc la première recette du panier « Je cuisine avec Etienne » dont je viens de vous parler ici.
Aujourd'hui je vous propose un délicieux plat à base de coquelets.
Thèmes cliquables : procédé culinaire.
Le 24 avril je vous annoçait l'éclosion des 7 nains : http://amafacon.
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Aujourd'hui je vouspartage la recette du coquelet rôti, gnocchettis aux morilles de Cyril avec sa photo ! E image : .